NORMA UNE-EN-ISO 22000

Nueva norma ISO 22000 de Seguridad Alimentaria.
28 junio, 2018

 

La nueva norma de la serie ISO 22000, sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos, tiene por objeto garantizar la ausencia de puntos débiles a lo largo de la cadena de distribución, por ello esta muy ligada al control de la Seguridad alimentaria. La implantación en las empresas de la norma supone un factor de diferenciación con respecto a empresas competidoras, siendo además la forma de empezar a preparar la empresa para otras normas de Calidad específicas (IFS, BRC, etc.).

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